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传统口罩企业转型数字化，健康食品急需研发人
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摘要：极目新闻记者 詹钘 连日来极目新闻记者走访求职市场发现，不少医疗防护物资生产企业大幅储备数字化人才，以促进企业的数字化转型升级；而在发展迅速的健康食品行业，对食品研
极目新闻记者 詹钘
连日来极目新闻记者走访求职市场发现，不少医疗防护物资生产企业大幅储备数字化人才，以促进企业的数字化转型升级；而在发展迅速的健康食品行业，对食品研发人才的需求也不断攀升，且供不应求。
有专家表示，全球新冠疫情的发生，已经在一定程度上影响到求职市场的走向。
人才需求从低端到高端
“我有三年多工作经验了，胜任这个岗位没问题。”
4月15日，在华中人才承办的“就在武汉，创赢未来”武汉纺织大学招聘会上，已经大学毕业三年的曾俊飞给稳健医疗投了一份简历。
曾俊飞的专业是纺织工程，正好适合稳健医疗为数字化转型所设的岗位。
“因为口罩市场供不应求，我们去年以来一直只是在关注产能问题。”稳健医疗工作人员邹超介绍，从去年到今年，因为产能的爬坡，给企业打下了很好的基础。
企业在总结时，也发现了疫情期间厂内的很多不足，比如说反应不够迅速，信息化水平不高等。
今年，企业更注重数字化制造，以及智能工厂的转变。通过数字化升级，来加速各个工厂从传统制造到智能制造的转变。
人才需求也从低端的普工，变成了高端的懂数字化、智能工厂规划等方向的人才。
武汉鼎鑫祥防护用品有限公司相关负责人詹晓书则告诉记者，企业无论是在生产端还是销售端，现在都在储备各类人才，为将来的规模扩张做准备。
食品类人才极度稀缺
新冠疫情加速了国内健康食品行业的迭代式发展速度。
22日上午，在腾飞人才承办的“就在武汉，创赢未来”江汉大学的这场招聘会中，武汉佳成生物制品有限公司副总经理殷成浩感叹，企业急缺食品技术研发型人才。
武汉佳成生物的主要产品是红曲。红曲是一种天然发酵的产品，一般用作给粉蒸肉、腐乳等传统食品上色，另外，因中医里红曲有消食祛肿、和胃健脾的功效，也可添加在保健品、药品内。
殷成浩介绍，近几年，因为国家对食品安全的监管，以及整个社会健康意识的提高，化学色素已经绝迹，红曲等天然色素开始走上舞台。
“以前欧美早就在使用，现在国内市场也已经完全打开了。”
目前，佳成生物所需的主要是食品、技术研发型人才，包括发酵、生物工程、食品工程，食品安全等类别。
而在湖北工业大学招聘专场，湖北一致魔芋生物科技股份有限公司总经理助理隗飞告诉记者，这次招聘，技术研发岗位需求最大，招8个人，是其他岗位人数的数倍。
作为植物源的魔芋粉，已经开始替代卡拉胶、明胶等化学物。目前，公司产品对下游的食品厂家可以说是供不应求。
大学生求职走向生变
从去年到今年，疫情后时代的职场，早已显现出诸多不同特点。
各种直播带货爆火网络，薪资不菲。让不少大学毕业生投入直播行业的怀抱，还没毕业就兼职带货主播，有的进入传媒公司，做了全职主播。
也不少人选择“骑驴找马”，在经济未稳定时，先找个工作做着，然后再一步步寻找适合自己的岗位。
如今，医疗防护产品和健康食品市场迎来一轮爆发式增长。
扩大规模、智能制造，这些新的特点让求职市场呈现出新的趋势。
有专家分析，相关行业的变革和扩张，确实让部分专业的人才变得非常稀缺；从食品工程到智能制造，这些基本都是科技含量较高，人才层次高的专业人才，特别是食品相关专业，总体来看高校毕业生总量不大，目前还无法满足相关企业的需求。
而数字化、智能制造更是高端技术人才，成为各大企业争抢的对象。
相关行业的求职特点，或许将倒逼高校专业设置，进而影响到高考考生专业志愿选择，形成新的热点。
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